探险陈晏小姐的我在古代卖盐之路：我在古代卖盐最新篇章，等待你的加入！

寒山镇的腊月，风像浸了冰碴子的粗布，一下下刮着人裸露的皮肤。陈晏紧了紧身上那件补丁摞补丁、早已辨不出原色的儒衫，袖口处新破的洞里探出几缕灰败的棉絮。他站在镇东头自家那两间低矮的土坯房前，目光掠过门前空地上那几口用泥坯和石板草草垒成的古怪池子，最后落在旁边木架上晾着的厚厚一层、颜色灰败的粗盐结晶上。

这是他来到这个叫“大胤”的陌生朝代，成为同名同姓穷书生的第三个月。

记忆融合的眩晕与得知家徒四壁、债主临门的惶恐早已过去，取而代之的是一种近乎孤注一掷的平静。前世化工专业那点知识，在这生产力低下的古代，成了他唯一可能抓住的稻草。而盐，这古代王朝的财政命脉、百姓不可或缺却又质量低劣的必需品，成了他选定的突破口。

身后传来压抑的咳嗽声，是原身的母亲，一个不到四十却已头发花白、腰背佝偻的妇人，正从屋里端出半碗照得见人影的稀粥。“晏哥儿，先吃点东西吧……那些物事，慢慢弄，莫急。”妇人声音沙哑，眼里是深切的忧虑。

“娘，放心，快了。”陈晏接过碗，声音平稳。

他把碗放在一边，走到那几口池子旁。池子结构简陋，却暗合了溶解、过滤、蒸发、结晶的基本流程。粗盐溶解、沉淀、多次用粗麻布和细沙过滤，除去大部分泥沙杂质，得到相对澄清的卤水，再引入浅池依靠日晒和底下极有限柴火加热蒸发浓缩，最终结晶。比起这个时代主流“刮土淋卤、直接煎熬”得到的、苦涩含毒、颜色发黑的粗盐，他这半手工半天然的产物，已然白净细腻太多。

但还不够。陈晏蹲下身，用手指捻起一点结晶，在指尖搓了搓，仍有细微的颗粒感，色泽也算不上雪白。他知道问题在哪——微量可溶性杂质，主要是镁钙离子带来的苦涩，以及工艺限制导致的粒度不均。要想一鸣惊人，打开局面，必须更进一步。

他需要的，是一套简陋却有效的蒸馏重结晶装置。这需要更耐用的陶器或少量铁器，需要更好的密封材料，需要更稳定的加热控制……而这些，都需要钱。家里能当的早已当尽，最后的十几文铜板，变成了昨晚锅里那把糙米。

正思忖间，院门外传来脚步声和毫不掩饰的议论。

“瞧见没？陈家那书呆子，怕不是读书读傻了，整天鼓捣这些泥巴水池子，听说想制盐？”

“制盐？嗬！真当自己是颗葱了！盐那是天上下的，地上长的？那是官家专营，老爷们把着的金饭碗！他一个肩不能挑手不能提的穷酸，识得两个字就想点石成金？做梦吧！”

“我看也是穷疯了，异想天开。还‘提纯’？盐不就是咸的？还能提纯出花来？有这功夫，不如去镇上李老爷家帮工，混口饭吃是正经。”

几个穿着短打的汉子路过，对着陈晏的“盐池”指指点点，脸上尽是嘲弄与看笑话的神情。他们或许并无太大恶意，但在这闭塞的小镇，任何超出认知的举动，都天然成为谈资和笑料。

陈晏头也没抬，专注地看着池底慢慢析出的晶体。辩解是最无力的。只有实打实、白花花的精盐摆出来，才能堵住这些嘴。

“娘，我出去一趟。”他起身，拍了拍手上的灰。

妇人追到门口：“晏哥儿，你去哪儿？锅里还有口粥……”

“我去后山转转，看能不能找点东西。”陈晏摆摆手，走进了凛冽的寒风里。

后山有黏土，有石灰石，有野生的苎麻和可能找到的简易密封材料。他需要尝试烧制更合用的陶罐，改进过滤介质，甚至尝试制作原始的冷凝管。每一步都艰难，但必须走下去。

几日后，陈晏用最后一点从牙缝里省出的粮食，跟村头老陶匠换了一口深腹、薄壁、带流嘴的陶罐，又用破袄里扯出的最后几缕棉花混合黏土、石灰，反复试验，勉强弄出点密封效果尚可的腻子。蒸馏装置在屋里角落搭建起来，极其简陋，甚至有些滑稽。

第一次试验，因加热过猛，陶罐裂了。

第二次，密封不严，蒸汽泄漏大半。

第三次……

妇人默默地看着儿子不声不响地忙碌，失败，再忙碌，那双曾经只拿笔杆子的手，如今布满细小的伤口和泥灰。她不再劝说，只是每晚那照见人影的粥，总会给陈晏碗底多留几粒沉底的米。

第七日傍晚。

残阳如血，从破旧的窗棂斜照进来，在坑洼的泥地上投下长长的、扭曲的光斑。屋内弥漫着柴火烟气、陶土腥气和一种难以言喻的咸湿味道。

陈晏守着那个怪模怪样的装置，眼睛布满血丝。陶罐在简易土灶上咕嘟作响，蒸汽通过那根歪歪扭扭、用竹管和麻绳缠裹的“冷凝管”，艰难地凝结，一滴，两滴……流入下方一个相对洁净的粗陶碗中。

水珠清亮，慢慢在碗底积聚。

随着罐内母液减少，浓度升高，新的、更加细小的晶体开始在罐壁和流嘴内侧析出。陈晏屏住呼吸，用一根削尖的细木枝，小心翼翼地将那些晶体刮入另一个干燥的浅碟。

当最后一滴液体蒸干，他得到了浅浅一层不过一两多的白色粉末。

屋子里忽然安静下来，只有灶膛里余烬偶尔的噼啪声。陈晏用手指蘸起一点，放入口中。

咸。纯粹的、毫无涩味与苦味的咸。瞬间在味蕾上炸开，鲜美得几乎不像是一种调味品，而像是一种……精华。

成了。

他闭上眼，长长地、缓缓地吐出一口气。三个月的殚精竭虑，无数次的失败重来，家徒四壁的窘迫，旁人的冷眼嘲笑……仿佛都随着这一口纯粹至极的咸味，得到了暂时的宣泄与慰藉。

“娘，”他声音有些沙哑，却带着一种异样的亮光，“您来尝尝。”

妇人迟疑地走过来，学着他的样子，用指尖沾了微不足道的一点，放入口中。下一刻，她浑浊的眼睛骤然睁大，脸上每一道深刻的皱纹都仿佛被那极致的味道熨过，流露出一种混合着震惊、茫然与难以置信的神情。

“这……这是盐？”她的声音颤抖，“世上……怎会有这般滋味的盐？”

陈晏看着那浅浅一层雪白，点了点头，又摇了摇头：“是盐，也不是普通的盐。”

就在这时，院门外传来一阵与往日不同的喧哗，夹杂着马蹄声和车轴辘辘的响动。一个尖利而倨傲的声音穿透薄薄的木板门传了进来：

“陈晏！陈晏可在屋里？滚出来回话！”

陈晏眉头微蹙。妇人脸色一白，下意识想将那个盛着白色粉末的浅碟藏起来。

“别怕，娘。”陈晏按住母亲的手，将浅碟稳稳放在灶台最显眼的位置，然后转身，拍了拍满是补丁的衣襟，脸上没什么表情，走过去拉开了那扇吱呀作响的破木门。

门外站着五六个人。为首的是个穿着绸缎棉袍、头戴瓜皮小帽的管事模样中年人，面皮白净，下巴微抬，眼神里带着居高临下的审视与不耐烦。他身后跟着两个膀大腰圆的家丁，再后面是一辆青布小轿，轿帘低垂。

周围，已经远远近近聚拢了不少被动静吸引来的街坊邻居，伸着脖子张望，低声议论。

“你就是陈晏？”管事模样的中年人上下打量陈晏，目光掠过他破烂的衣衫，鼻子里轻哼一声，“听说你不好好读书科考，整日闭门弄些奇技淫巧，鼓捣什么……制盐？”

他刻意提高了声调，确保周围人都能听见。

人群里响起一阵压抑的哄笑和更低的议论。

陈晏平静地看着他：“阁下是？”

“哼，”管事从袖中抽出一张帖子，随手一扔，那帖子飘落在地，“看清楚了！城南‘裕泰盐行’的帖子！我家小姐今日路过，听闻你这穷酸书生在此妄言制盐，特来瞧瞧，到底是何等‘惊天动地’的本事！”

裕泰盐行，寒山镇乃至附近几个州县最大的私盐贩子之一，背后隐约有官面背景，势力颇大，寻常百姓根本惹不起。

轿帘微微一动，一个清脆却冰冷的女声传了出来，带着毫不掩饰的轻蔑：“王管事，与这等妄人啰嗦什么。盐之一道，水深似海，岂是读了几本破书、异想天开就能染指的？不过是穷极无聊，编造谎话唬人，妄想一步登天罢了。看他这破屋烂瓦，也能出精盐？滑天下之大稽。”

话音落下，围观众人看向陈晏的眼神，更是充满了怜悯、嘲笑，仿佛在看一个神志不清的疯子。

王管事得到示意，腰杆更挺直了几分，指着陈晏的鼻子：“听见了吗？我家小姐说了，你这就是招摇撞骗！念在你是个读书人，或许只是一时糊涂，今日便不与你计较。赶紧收拾了这些破烂玩意儿，安生些！若再敢胡言乱语，诓骗乡里，休怪我们不客气！”

家丁配合地上前一步，面露凶光。

压力如山般袭来。妇人站在门内，紧紧抓着门框，指尖发白。

陈晏却忽然笑了。不是怒极反笑，而是一种很淡的，甚至带着点玩味的笑意。他弯腰，捡起地上那张印制精美的帖子，用手指掸了掸上面并不存在的灰尘。

然后，在所有人错愕的目光中，他转身走回屋里。

片刻，他走了出来，手里端着那个粗陶浅碟。碟子里，那一两多雪白细腻的粉末，在腊月惨淡的日光下，竟仿佛泛着一种温润的、玉石般的光泽。

他径直走到那顶青布小轿前，隔着轿帘，将浅碟微微向前一送。

“是不是妄言，是不是谎话，”陈晏的声音不高，却清晰得足以让轿内人和周围竖起耳朵的人都听得清清楚楚，“请小姐，亲自一品便知。”

风似乎停了。所有的窃窃私语、嘲笑议论，在这一刻戛然而止。无数道目光，惊疑不定地聚焦在那浅碟之上，聚焦在那一片从未见过的、纯粹得耀眼的雪白之上。

轿帘，纹丝不动。

但所有人都感觉到，那帘后原本冰冷不屑的气息，似乎凝滞了一瞬。

王管事张了张嘴，想呵斥，目光却死死粘在那片白色上，喉头滚动，没能发出声音。

陈晏举着碟子，手臂稳如磐石，目光平静地穿透那层青布，仿佛已然看到了帘后人眼中即将掀起的惊涛骇浪。

寂静，在寒山镇这破败的院门前蔓延。只有北风穿过光秃树枝，发出低沉的呜咽，仿佛在预告着一场谁也无法预料的风暴，正从这一碟雪白开始，悄然孕育。